新聞頻道

彰化和美│藏在市郊的厲害甜點店「水果塔太有水準!」

張貼時間 6 天前 02:34 之前 在 旅遊.

0 觀看數
位於彰化市與和美交界處,靜靜開在線東路上的白色小平房,低調的外觀需要你經過時定睛細看,內行人才知道的美味甜點原來藏在這裏面。
不在市區的好處就是空間寬敞舒適,【DeerHer】店內的用餐區比起一般甜點店大上不少,就連外面停車都很方便(最多可停至13輛),反而很適合好好享受一個不被打擾的午後,品嘗美味甜點。
冰櫃裡排滿當日製作的甜點,從蛋糕、塔類到泡芙都有,馬上就來看看最推薦的招牌點心吧!

特別的糖棕色尖頂是考過的義式蛋白糖霜,搭配酸度亮眼的「檸檬塔」,剛好達成適合入口的溫暖平衡,下層的檸檬奶油餡選用經嚴格挑選的屏東檸檬,除了酸度外,香氣也很明顯。
塔類的成敗餡料只佔一半,【DeerHer】薄酥的塔皮不但不溼軟,細緻的層次感更讓人驚豔,就算與餡料一起入口一樣有明顯的烘焙香氣,是非常值得一吃的塔皮。
先酸後甜,比起剛剛酸爽的口味,「藍莓乳酪塔」的口感更濃郁,在滿滿覆蓋的藍莓下面,是海綿蛋糕與法國乳酪餡,讓內外分別呈現鬆軟跟酥脆的口感,最底層由黑莓、藍莓、覆盆子熬製的果醬帶出整個塔的主題與風味。

夏天吃水果不得不提萬人迷愛文芒果,【DeerHer】的「芒果塔」也是細節滿滿讓人一吃著迷。

上面看似滿滿的芒果丁其實不單純,裡面還混合了手工自製的芒果凍,所以在口中除了芒果的果肉與纖維感外,還有Q彈的咀嚼樂趣,整體是很適合夏天的爽口滋味。
如果真的太愛芒果,水果塔已經不夠滿足你,試試大份量的「芒果方舟」吧!滿出盒子高度的大塊芒果,墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍,一共包含三種不同口感的芒果體驗,份量夠大就算兩個人分食也很足夠。

滿出盒子高度的大塊芒果,墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍,一共包含三種不同口感的芒果體驗,份量夠大就算兩個人分食也很足夠。
最簡單也最迷人,「爆漿泡芙」要用強勢的口感征服你,外皮薄帶輕酥,有微脆的顆粒感,咬開馬上報出滿滿卡士達香堤,仔細一看,發現滿滿的香草籽,真材實料不開玩笑。如果提前一天以上預定的話,還享有買十送一的優惠呦!

在店內吃甜點當然少不了飲料做陪,尤其現在的大熱天,來杯冰沙最對味。
「草莓冰沙」是店家特別保留當季大湖草莓並急速冷凍,在夏天也可以吃到最對時的新鮮風味,享受淡粉色的迷人質地入口要快,因為【DeerHer】容量給得超大方,再慢可能會滿出來。
自栽薄荷製作,清爽消暑的「檸檬薄荷冰沙」很適合用來轉換味覺使用,如果一次要品嚐多種口味甜點選它就沒錯。
今年夏天【DeerHer】還推出了很夢幻的公主系列氣泡飲,誘人的色彩都來自天然素材。有來自紫紅色綜合莓果的「Snow White(白雪公主)」;亮眼橙黃的「Belle(貝兒」是芒果與葡萄柚做基底加盎新鮮橙瓣;最後夢幻的藍色是從梔子花而來,「Cinderella(仙杜瑞拉)」是檸檬薄荷與花粉籽的健康搭配。三種超夢幻的氣泡飲第二瓶還有半價優惠!
如果你曾經關注過喜餅,那第一次認識【DeerHer】可能是出名的喜餅工坊,有別於市售大量製作的餅乾禮盒,手做的溫度與質感都很值得新人來試一試呦!


新鮮、安全、食材嚴選,在享受的同時依然照顧健康,為了美味甜食你願意不遠千里?那你怎麼能錯過【DeerHer甜點廚房】!

※點擊連結https://lihi.cc/UNaLJ領取電子會員卡,可立即獲得「冷藏甜點八折劵」一張,之後也會有各種優惠陸續發送,如生日優惠劵、集點兌換贈品、不定時甜點優惠劵與飲品優惠劵等。

【DeerHer甜點廚房】
地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號
電話:04 733 0289
營業時間:週三至週日 13:00~19:00 週一、週二公休
粉絲專頁:https://bit.ly/2VAlSrz
 
原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

高雄輕軌周遊2日好玩卡6/1上線 結合軍事觀光一路玩

台灣好新聞 1小時前 旅遊

記者李祖東/高雄報導高屏澎好玩卡再升級!高雄市政府觀光局為提供自由行遊客多元化旅遊產品,繼107年10月推出輕軌周遊24HRs好玩卡商品廣受好評後,觀光局再次攜手高雄捷運股份有限公司,除與原有店家合作外,另整合鼓山洞、I-Ride飛行劇院、

【日本風限定】日本星巴克推出富士山城市杯!櫻花與油菜花田浪漫交織登場

Bella.tw儂儂 11小時前 旅遊

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路繼上次可愛富士山保溫瓶儂編搶買失敗,這次日本星巴克再度推出富士山城市杯!這次一定要叫朋友幫儂編買到,這批粉櫻限定系列真的太萌!日本星巴克為富士山推出城市杯,飄落的櫻花雨、黃綠色漸層的油菜花

就是要帶爸媽勇闖歐洲! 玩到並軌、心情不NG超級指南

奧丁丁 昨天 08:41 旅遊

雖然說母親節甫過,但父親節與暑假轉瞬間也要將到了,相信很多捧油最近或多或少,都有被父母詢問下一次出遊的計畫(我不要聽、我不要聽)要是你有口袋夠深,也願意坐長途飛機出遊的父母,要怎麼滿足他們的需求?身為世界愛歐洲的小編,當然也要來幫大家介

搶不到珍奶雪糕 就自製黑糖珍珠奶茶解解饞吧!

奧丁丁 昨天 08:41 旅遊

身為一個奶茶控,最近真的是太逼人啦!不只有各大連鎖手搖飲,連冰品都有珍奶口味,從去年爆紅的珍奶雪糕、奶茶湯圓到今年的黑糖珍奶雪糕,每一款都是超熱門搶手貨,如果不打聽門市的送貨時間,根本搶不到,哭哭。已經跑空好幾趟的酥編,決定不向惡勢力

「超限量!」和牛燒肉一天只賣12份,極嫩和牛shabu太誘人

ShareLife分享生活 昨天 08:33 旅遊

低調隱身在大墩二十街的【柏 和牛燒肉】每天只營業一個餐期(晚餐),並只接待12位預約顧客,今天就來看看是甚麼美味讓老饕不畏訂位艱難都要擠進去,馬上一探究竟吧。【柏 和牛燒肉】的室內空間非常簡單,黑調素淨的空間內,所有燈光都集中在吧台上,有種