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糖不只是「癌王」胰臟癌元凶! 陳瑩山:恐引發眼部11大危機

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【每日健康/名醫專欄:陳瑩山,中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任】

已有研究發現,甜食會助長近視的發展,因為人體代謝糖份需要大量的維生素B1,所以糖吃太多,維生素B1就會相對不足,而眼睛有不少的視覺神經細胞,維持神經系統健康的大功臣一維生素B群, 為了保護眼睛,平時少吃一些特甜類的食物,特別是對於患有近視的人 , 過量的甜食可以使體內維生素B1消耗掉,而造成幼兒的視力下降或者是視力發育不良。

同時糖份的攝取還會直接影響胰島素,攝取過多會導致血糖不穩定,對糖尿病患者 ,危害眼睛健康最大的慢性殺手就是醣類攝取。 糖尿病的患者他對眼睛的影響不單單只有視網膜,波及的範圍非常的廣闊,例如有結膜炎,角膜炎,角膜潰爛,提早老花,青光眼,白內障,虹彩炎,玻璃體出血,黃斑部水腫,視神經水腫,眼肌肉麻痺 ,現今許多病患都眼睛病變出血,來眼科檢查才發現自己罹患糖尿病,而失去了糖尿病治療的先機,同時也對眼睛造成嚴重損害。 因此眼科醫生常常希望糖尿病患者,定期做眼科檢查時在是有他的原因存在。 

本文經護眼達人陳瑩山醫師授權刊登,未經許可請勿轉載。

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