新聞頻道

罹癌醫師療癒心得:雞蛋一周千萬不能吃超過這顆數,恐助癌細胞成長

張貼時間 01-19 10:55 之前 在 健康.

115 觀看數
shutterstock

研究發現,每周食用大於或等於5顆「雞蛋」,乳癌增加4%、卵巢癌增加9%、致命性攝護腺癌風險增加47%。

【每日健康/林暐鈞 編譯】

「罹患癌症是一件生不如死的事情,與其活著到不如就這樣死去。」曾罹患肺癌的蔡松彥醫師,回想過去生病的日子,人生有如深陷谷底,看不到希望與未來,所幸身旁有許多人陪伴,才得以重生。根據蔡松彥醫師《心轉,癌自癒》一書中自述,想要遠離癌症,這幾種食物可千萬別碰。

過期食品

許多不肖商人為了利益,捨棄消費者健康,竄改食品製造、保存日期,或將過期食品重新包裝並販賣,身為消費者的我們常不知情,將恐已瘦微生物感染、變質產生毒素的過期食品下肚。長期累積,就可能讓癌細胞有機可乘。(推薦閱讀:癌症都是自找的終極發炎! 醫師教12招免吃藥就能抗發炎)

食品添加物

蔡松彥醫師表示,相關業者為了讓食品更有風味口感佳,或永遠呈現可口的樣子等等,聰明的化工業者多會開發各種食品添加物,如各式香料、著色劑、乳化劑、防腐劑、抗氧化劑等,供食品加工業者製造各種加工食品或「假食物」。然而我們每天可能涉入的化學食品添加物,高達數百種以上,長期下來,這些食品添加物會導致肝臟與消化道受損、過敏等身體不適,更嚴重是誘發大腸癌或其他相關癌症。

基因改造食物

為了增加農作產量,維持農作品質,自以為聰明的人類透過基因改造作物,及變換來的是低成本、更省力量產成效,實際上,卻忽略它肯定會對人類造成不良副作用,如基改玉米、黃豆引發過敏;基改玉米危害內臟細胞;雞改馬鈴薯則破壞人體免疫系統;基改牛奶更是乳癌、肺癌及大腸癌罹癌因素。

研究顯示,「植物雌激素」可降低死亡率,也可降低癌症復發機率。這個植物雌激素存於基改黃豆的含量相較非基改黃豆少,基改作物所含對人體有益的營養素也非常少。此外,基改黃豆包含「嘉磷除草劑」有害物質,據世界衛生組織資料指出,其是可能致癌的致癌物。

肉類及蛋的安全

調查研究顯示,在肉類食物食用較少,蔬菜豆類食用較高的國家,乳癌、攝護腺癌的病例較少;日本研究中,民眾吃紅肉引起大腸癌的風險大增16%,食用再製肉品病發大腸癌上升17%風險。還有研究發現,每周食用大於或等於5顆「雞蛋」,乳癌增加4%、卵巢癌增加9%、致命性攝護腺癌風險增加47%,因此在攝取量上,需多加控制,否則罹患癌症,那是一件生不如死的事情,與其活著到不如就這樣死去。

醫師建議,食用有機農產品對健康有益。尤其有機農產品硝酸鹽含量低,蔬菜多酚含量高。硝酸鹽進人體會轉化成亞硝胺,恐致癌;多酚具抗氧化、預防癌症功能,此外,還含有充足的Omega-3、維他命AC,對癌症都有起到保護的作用。

 

《延伸閱讀》劉博仁分享抗癌成功案例:多吃3食物成功療癒、避免復發!

異位性皮膚炎≠單純「皮膚病」 新型藥物告別抓癢人生!

華人健康網 10 分鐘前 健康

作者:洪毓琪提到異位性皮膚炎,許多人常有「這只是一種皮膚病,簡單塗個藥就好了」、「細漢才會這樣,長大就不會了」等錯誤迷思。皮膚科醫師表示,事實上,異位性皮膚炎不只是單純的「皮膚病」,而是因人體免疫系統失調,所引起的一種慢性疾病!故不論成年、

伏地挺身做起來 研究:可測心臟健康

健康醫療網 30 分鐘前 健康

【健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導】連10下伏地挺身都做不來嗎?注意心血管疾病找上門!哈佛公共衛生學院針對40歲左右消防員研究指出,能伏地挺身超過40次的人,10年內罹患心血管疾病風險減少96%。哈佛職業醫學專家Justin Yang表示,伏

水晶元宵 口腔癌與吞嚥困難者也能吃

健康醫療網 1小時前 健康

 【健康醫療網/記者萬博超報導】嚐嚐「水晶元宵」吧!傳統湯圓、元宵黏牙,不好吞嚥,營養師設計以洋菜為基底的元宵,讓口腔癌患者也能一飽口福。洋菜液為基底 不怕沾牙南投醫院蔡秀雯營養師表示,元宵節想吃應景食品,不妨以洋菜液為基底,加入

中藥濃縮劑 若澱粉太多恐影響療效

健康醫療網 3小時前 健康

民眾接受中醫治療時,除了針灸傷科,多數服用中醫師處方的濃縮中藥製劑,國內中醫醫療集團執行長黃福祥中醫師提醒,中藥濃縮粉劑的濃度影響療效,採購與檢測關乎安全。而藥粉若結塊,不建議再服用;然而別倒入馬桶或者沖入洗手台水槽,以免污染環境。若澱粉太

生產事故救濟加溫 孕婦生產有靠山

健康醫療網 4小時前 健康

【健康醫療網/記者蔡岳宏報導】懷孕婦女不孤單,懷孕風險國家共同來承擔!衛服部日前發布2018生產事故救濟報告,給予婦女、胎兒生產發生重大傷亡事件時,由政府提供最高200萬元救濟金,通過率達86.4%。台灣婦產科醫學會秘書長黃閔照興奮得在臉書