新聞頻道

降膽固醇、預防蛀牙!1杯紅茶=6顆蘋果,還具備這些成分與功效

張貼時間 2019-01-18 10:50 之前 在 健康.

80 觀看數
shutterstock

紅茶的成分與功效

(圖片來源:資料圖庫)

紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比,紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類,具有分解中性脂肪(又稱三酸甘油酯),以及降低膽固醇和血糖值的效用。

茶葉中的多酚還具有抗氧化的功效,能夠抑制容易引發癌症或腦中風等各種疾病的活性氧。瑞典的卡羅琳醫學院(Karolinska Institutet)研究團隊以喝茶習慣和腦血栓發生率為研究題材,對74961位成人進行長達10年的追蹤及資料分析,發現每天喝4杯以上紅茶的人,發生腦血栓及腦血管阻塞的機率降低了21%左右。

(圖片來源:資料圖庫)

紅茶中還有天門冬醯胺、海藻酸、麩醯胺酸等胺基酸,是產生甘甜味的成分,並且具有擊退霍亂、腸炎等病原菌並抑制感冒病毒的效用。此外,紅茶中含有的氟還能預防蛀牙。

 

本文摘自奇光出版《紅茶的一切:紅茶迷完全圖解指南

 

【更多內容請上奇光出版粉絲專頁;本文由奇光出版提供,未經授權,請勿轉載!】

吃素不易得心臟病? 國健署:烹調方法錯,素食反而吃更多油

每日健康 3小時前 健康

 ChiccoDodiFC/ shutterstock 每日健康/ 元氣網 元氣網 記者陳婕翎╱即時報導 癌症多年蟬聯國人十大死因之首,其實罹患心血管疾病的人數超越癌症,其中油膩的飲食是造成心臟病主要原因之一。近年國人預防保健意識抬頭,有

眼睛時常乾澀視線模糊?乾眼症一但發作無法根治,出現這七大症狀千萬注意!

每日健康 3小時前 健康

【每日健康/名醫專欄:陳瑩山,中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任】 隨著全球氣候變遷和用眼型態改變,近年「乾眼症」發病年齡層降低,包括「三高、壓力、環境汙染和3C產品」都是主因。醫師指出,乾眼症會隨著個人情況而不同,包括「眼睛乾澀、容易疲倦想

熬夜最慘的不是肝是腸胃!專家勸4種「生活習慣」恐加速腸道老化

每日健康 3小時前 健康

(人一旦緊張或煩惱時,負面情緒就會透過大腦皮質,擴散到邊緣系統,進而影響神經系統,導致胃腸功能出現失調現象。) 每日健康/陳彥甫(聯合營養諮詢中心營養師)   腸道健康決定壽命長短? 過去人們總將保健養生的重點放在心臟、肺臟與肝臟,往往認

眼睛癢母湯揉眼睛,可能導致失明!眼科名醫教你應對結膜炎

每日健康 3小時前 健康

眼睛癢母湯揉眼睛,可能導致失明! 【每日健康/名醫專欄:陳瑩山,中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任】 眼睛癢幾乎是每個人都遇過的狀況,很多人都曾有「因眼睛搔癢難耐而用力揉眼睛」的經驗,尤其近幾年來空氣品質差,眼睛發癢不舒服的頻率更高,為了止

只要15秒!研究證實:早晚「一動作」就能改善血循,還能活腦防失智

每日健康 3小時前 健康

(漱口注意事項每次漱口應在10秒以上,每天數次;冷水漱口能清除口腔內異物,還能適度刺激牙齒和牙周,以保健口齒,但是罹患牙病、有敏感性牙齒者,建議以溫水漱口。) 每日健康/方昱偉(新光醫院腎臟內科主治醫師)   漱口對腎臟病患者有哪些好處?