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李佳芬做公益 透露韓國瑜愛吃的「韓式」料理

張貼時間 2019-01-18 06:40 之前 在 地方.

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高雄市長韓國瑜夫人李佳芬今回到故鄉雲林,助創世基金會募款,並於現場一展廚藝,親自烹煮「韓式團圓飯」中的「紅燒獅子頭」,為清寒植物人募款「加分」,同時她也認購20份禮盒,拋磚引玉做公益。

原訂今早10點半到達創世基金會斗六院區的李佳芬,因在高速公路高雄到台南路段塞車,而延遲近1個半小時到達,她到場後頻頻道歉,並幽默的說「不知道是不是因為人都進來了」。

李佳芬扮起廚娘,拿起鍋鏟,熟練的操控起鍋爐,將平時下廚的好功夫展現給眾人看,她也透漏,「韓式」紅燒獅子頭出自婆婆手把手教學,作法與傳統獅子頭不同,秘訣是加入糯米等配方,煮完後香味四溢,丈夫與孩子很愛吃,尤其是韓冰更是愛不釋手。

配合今年豬年氣息的「豬員外」在旁擔任起「神隊友」,協助她將這道料理分享給大家,品嘗到的民眾無一不豎起大拇指,稱讚「佳芬姊煮的獅子頭內餡充滿愛心」。

隨後她前往探視植物人點點(化名),並送上卡片、紅包,李佳芬稱讚點點擁有一雙「藝術家的巧手」,讓現場氣氛相當溫馨。

李佳芬表示,創世基金會32年來對植物人家庭與弱勢家庭不間斷的付出,讓她感受到滿滿愛的能量,每當她生孩子時,也都會捐出一筆錢給創世基金會。讓她敬佩的是,入住創世基金會裡的植物人全數免費,而創世一年需要2000多萬經費,僅有2成是靠政府補助,其餘8成全仰賴民眾支持。

被問及過年行程,李佳芬說,韓國瑜又感冒了,從昨晚就開始夜咳,她希望韓國瑜過年時能多休息,回台北看看家人。至於何時回娘家,不一定選在初二,時間仍是變數。

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