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米其林三星「源之家芒果乾」 進駐大億麗緻大廳

張貼時間 2019-01-11 16:15 之前 在 生活.

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記者吳順永/台南報導

來自台南的源之家芒果乾,在國際比賽中果乾類唯一獲得三星大賞,大億麗緻酒店為了讓住客享受到最高榮譽的台南名品,邀請源之家芒果乾以及其他獲得國際獎項的商品進駐大廳,以快閃店的形式,展示榮獲國際大獎的台南好滋味。


源之家以獨門技術研發出「黃金千層磚」,每塊黃金千層磚,需要使用1顆半的新鮮芒果,並歷經16道工法及自然熟成技術才能製成,繁複工序凸顯食材本身的滋味,成功結合傳統與本土風味,才能在國際級比賽中征服評審的味蕾並脫穎而出,獲頒食品米其林ITQI三星獎章的肯定。


另外,第二大項主力產品「切條芒果乾」,精選高品質芒果,並以高低溫差法天然熟成,採用獨立式包裝設計方便食用,同樣榮獲iTQi二星獎的殊榮。


快閃店更針對年節禮盒需求,聯合同得國際大獎ITQI的慕耕活茶研所,以及因爲好品質而好評不斷的烏金殿漁事專科,共同在大億麗緻展示年節好禮。


 


 

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